jueves, 20 de marzo de 2008

CHULETAS HAWAYANAS

6 chuletas ahumadas
4 rebanadas de piña en almíbar
el almibar de la piña
chipotles al gusto
1 cajita de puré de tomate
1 cuchara de azúcar

Preparación
Las chuletas se frien a que queden bien fritas ,se licua el almíbar, puré de tomate,chipotles.
las chuletas se retiran del aceite y se dejan escurrir se colocan en una sartén caliente pero sin aceite ,se le agrega lo licuado y enseguida las chuletas se dejan hervir un poco se pica la piña en trozos no muy chicos y se agrega a las chuletas dejando hervir solo un poco se le agrega la cucharadita de azúcar hervir unos 3 minutos y listo
se sirve la chuleta con su jugo y trocitos de piña
puedes picar las chuletas en trocitos si lo prefieres
acompaña con arroz blanco o rojo.

provecho

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